宜興紅茶 2016

10502.02

名称 宜兴红茶(宜興紅茶)
産地 中国・江蘇省宜兴(宜興)
種類 紅茶
等級 特級
茶水の色 茶水の色:赤褐色
このお茶に適した茶器 ティーポット・茶壷・蓋碗
標準的な湯温 90~100℃

紫砂茶壺で有名な江蘇省宜兴(宜興)で作られる歴史ある紅茶です。
この地域では唐代から献上茶を作る地域として知られてきました。今も陶芸だけでなくお茶作りは変わらず続けられています。

日々、緑茶を楽しむ地域が殆どと言って良い中国の中でも、この宜興では日常的にこの宜興紅茶が楽しまれています。
素直に優しく甘いこの紅茶は一度飲んでみると宜興の人たちに愛されているのが良く分かります。

細い縒りの黒褐色が美しい茶葉から淹れた紅茶は甘く優しい花果香で、主張するような感じでもなく、自然な感じで心地よく感じられます。それに対応するように味わいも優しい甘さと奥行のある滋味が、素直に、しかし、しっかりと、身体になじむような美味しさとなって感じられます。ここ最近、主張するような強さのある紅茶が多い中、こういった肩の力が抜けた自然体で楽しめる紅茶は貴重です。

中国茶では楽しみ終わった茶殻も鑑賞して楽しみます。
縒りの強い繊細な茶葉は肉厚で柔らかくて弾力がしっかりあります。茶殻を確認すると殆どが芽の部分から製茶されているのが分かります。非常に製茶技術が高いことも、この茶殻から見てとれます。

2016年も美味しく味わい、香り深く仕上がりました。

※ 缶入り装丁をご希望の場合はオプションでご指定ください。茶葉の量や形状などによってはお選びいただいた缶に入りきらない場合がございます。その場合は缶に入りきらない茶葉を別途袋装丁にてお届けいたします。装丁、缶の詳細はこちらをご確認ください。

※ ギフト包装をご希望の場合は有料にて申し受けております。ご希望の場合はこちらからご注文ください。

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宜興紅茶 茶畑

注文番号 タイトル 販売価格(税別)
在庫状態 数量 単位  
10502.02-30 30gパック
オプションを指定してください。
缶入り装丁(中・大)
¥2,580
在庫有り 売り切れ
10502.02-50 50gパック
オプションを指定してください。
缶入り装丁(中・大)
¥4,000
在庫有り 売り切れ