老欉竹葉単欉

10317.1

名称 老枞竹叶单枞(老欉竹葉単欉)
産地 中国・広東省潮州市潮安県烏崠山
種類 青茶・烏龍茶(半発酵茶)
等級 希少茶のため等級なし
茶水の色 茶水の色:金色
このお茶に適した茶器 ティーポット・蓋碗
標準的な湯温 95~100℃

この老枞竹叶单枞(老欉竹葉単欉)はその名に老枞(老欉)とあるように、烏崠山の標高1200m付近にある樹齢250年にもなる竹葉種の古茶樹から摘み取られた茶葉から製茶されています。

竹葉種はその葉の形が特徴的でこの名前がつけられました。他の一般的な品種よりも細長く、竹のような葉の形をしています。あまり栽培量が多いとは言えない品種で、専門店でもあまり見かけることが少ない品種の1つです。

湯温は95~100℃位がお勧めです。蓋碗やガラス、陶磁器のポットなどでお楽しみください。茶壷を使う際には良く鍛えてあるものをお勧めします。

爽やかな甘い花香が優しく、複雑な品格を感じる香りにまとまっています。味わいはすっきりとした甘さと複雑なミネラル感、旨みがあります。この落ち着きと柔らかさは老欉ならではの奥行きの深さです。
煎を進めていくと果香が強くなってきます。まるで優しい果物の果汁のようなニュアンスも感じ取れます。
味わいのバランスが非常に良く、派手さはありませんが、爽やかさと筋の通った凛々しさはその名の竹を連想してしまいます。
濃厚な甘さの蜜蘭香とは対極の清々しい味わいと香りです。

※ 缶入り装丁をご希望の場合はオプションでご指定ください。茶葉の量や形状などによってはお選びいただいた缶に入りきらない場合がございます。その場合は缶に入りきらない茶葉を別途袋装丁にてお届けいたします。装丁、缶の詳細はこちらをご確認ください。

※ ギフト包装をご希望の場合は有料にて申し受けております。ご希望の場合はこちらからご注文ください。

注文番号 タイトル 販売価格(税別)
在庫状態 数量 単位  
10317.1-15 15gパック
オプションを指定してください。
缶入り装丁(中・大)
¥2,500
売り切れ 売り切れ
10317.1-20 20gパック
オプションを指定してください。
缶入り装丁(中・大)
¥3,250
在庫有り 売り切れ
10317.1-30 30gパック
オプションを指定してください。
缶入り装丁(中・大)
¥4,830
在庫有り 売り切れ