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雲南山頭茶探秘 無量山編

I09.00

名称 雲南山頭茶探秘 無量山編
(云南山头茶探秘·无量山篇)
作家名 韩子荣(韓子栄)
出版社 深圳海天出版社
サイズ 27cm x 19cm x 2.5cm
ページ数 225ページ
発行年月 2016年9月

普洱茶の研究家である韩子荣(韓子栄)老師による書籍です。

5年以上雲南の茶山に通い、今もフィールドワークを続けている素晴らしい研究家です。その集大成の1つとして無量山編が出版されています。単に無量山といっても非常に広く、目次を見ても分かりますが、1つ1つ深く丁寧に解説がされています。
全て中国語で書かれていますが簡潔に書かれているため、日本人にも漢字を追うだけでも分かりやすく、また写真が豊富に使用されています。地図もふんだんに使われていて、普洱茶を学ぶには大変勉強になる書籍です。写真と地図だけを追っていても楽しく勉強になります。
実際に茶山を歩き回り、現地の人々と一緒に製茶を続けている著者ならではの内容です。事実、現地では韓子栄老師を知らない者は少ないのではないかというほど、また人々に親しまれています。とても素敵な方でもあります。

目次
第一章 概述
一、《云南山头茶探秘》的创作动机
二、云南山头茶的概念
三、古茶树(山头茶)的划分标准
四、云南山头茶的基本分布
五、无量山主脉及其余脉山头茶
第二章 无量山主脉东坡山头茶
第一节 南涧无量山东坡山头茶
无量山头茶
山花山头茶
保平山头茶
第二节 景东无量山东坡山头茶
一、安定山头茶
三仓山头茶
河底山头茶
民福山头茶
二、文龙山头茶
邦崴山头茶
义昌山头茶
三、锦屏山头茶
龙树山头茶
菜户河山头茶
利月山头茶
山冲山头茶
第三章 无量山主脉西坡山头茶
第一节南涧无量山西坡山头茶
公郎山头茶
第二节 景东无量山西坡山头茶
一、漫湾山头茶
五里坡山头茶
安召山头茶
温竹箐山头茶
中山山头茶
保甸山头茶
文冒山头茶
昔掌山头茶
二、林街山头茶
清河山头茶
岩头山头茶
丁帕山头茶
三、景福山头茶
公平山头茶
金鸡林山头茶
岔河山头茶
回寺山头茶
四、曼等山头茶
第四章 景东镇沅无量山东支脉山头茶
第一节 文井山头茶
第二节 勐大山头茶
砍盆箐山头茶
第三节 田坝山头茶
一、老海塘山头茶
二、茶山箐山头茶
第五章 景谷无量山东支脉山头茶
第一节 凤山无量山东支脉山头茶
一、南板山头茶
二、文折山头茶
第二节 正兴山头茶
一、黄草坝山头茶
二、通达山头茶
第六章 宁洱山头茶
第一节 永胜山头茶
第二节 困鹿山山头茶
第七章 江城山头茶
阿卡洛垛山头茶
第八章 古六大茶山山头茶
第一节 易武山头茶
一、麻黑山头茶
二、落水洞山头茶
三、刮风寨山头茶
四、张家湾山头茶
五、高山山头茶
六、弯弓山头茶
七、瑶区山头茶
第二节 象明山头茶
一、蛮砖山头茶
曼迁山头茶
曼庄山头茶
曼林山头茶
二、倚邦山头茶
三、莽枝山头茶
秧林山头茶
红土坡山头茶
四、革登山头茶
第三节 攸乐山头茶
第九章无量山西支脉山头茶
第一节 景东镇沅西支脉山头茶
一、大朝山山头茶
二、按板山头茶
罗家山头茶
文立山头茶
三、振太山头茶
芦山山头茶
打笋山山头茶
文兴山头茶
文帕山头茶
文板山头茶
第二节凤山无量山西支脉山头茶
柏林山头茶
第三节景谷无量山西支脉山头茶
一、苦竹山山头茶
二、龙扯塘山头茶
三、南板箐山头茶
第四节 威远山头茶
一、联合龙塘山头茶
二、云海山头茶
第五节 民乐山头茶
秧塔大白茶
第六节 碧安山头茶
勐主大山茶
后记

書籍は重量があることなどから、輸送コストなどが厳しく、また現地在庫確保が難しく、今までご紹介できずにおりましたが、友人でもある著者が在庫を確保してくれたこと、茶の専門書をご希望されるお客さまも多いことから今回ご紹介することにいたしました。

お申込み分のみの入荷となります。お渡しは4月中旬頃を予定しております。お申込みは3月15日24:00までとさせていただきます。確保できた書籍数に限りがありますため、予定数を超えた場合はお申込みを早期終了させていただきます。
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販売価格(税別)
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