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感徳鉄観音 清香 2016春

10118.01

名称 感徳鉄観音 清香
産地 中国・福建省安渓県感徳
種類 青茶・烏龍茶(半発酵茶)
等級 特級
茶水の色 茶水の色:黄金色
このお茶に適した茶器 ティーポット・茶壷・蓋碗
標準的な湯温 95~100℃

福建省安渓感德の中でも標高1800mを超える山の中で作られた鉄観音です。
この春、実際に製茶している現場を見せていただきました。

鉄観音の原産地、安渓は今や随分と開発が進み、都会となっている部分も多いものですが、この鉄観音は安渓の中でも北側の感德、その感德の中でも大変な山の中にある茶農家で作られています。標高が高いというだけでなく、電気がようやくあるのみといった昔のままの村で無農薬栽培で作られています。

とても品質にこだわる茶師による鉄観音です。
通常であれば清香系の鉄観音はご紹介していないのですが、今回はこのロットの品質が非常に良いことから、ご紹介させていただくことにしました。

清らかな花香とミネラル感、回甘が強く感じられる品格のある鉄観音です。
通常、鉄観音の多くはざらつきというような感覚があるものが製法上多いのですが、この鉄観音にはそれが殆どありません。煎持ちも良く、長くお楽しみいただけます。

こちらはご予約商品となります。(7月14日まで受付)発送は7月下旬を予定しております。
本商品と一緒にご注文いただいた商品は、入荷後に同梱して発送させていただきます。別送をご希望の場合はシステムの都合上、お手数ですが2回に分けてご注文いただけますようお願いいたします。


入荷予定数に達しましたので完売とさせていただきます。ありがとうございました。

注文番号 タイトル 販売価格(税別)
在庫状態 数量 単位  
10118.01-20 20gパック
オプションを指定してください。
缶入り装丁(中)
¥2,100
売り切れ 売り切れ
10118.01-50 50gパック
オプションを指定してください。
缶入り装丁(中)
¥4,800
在庫有り 売り切れ