名称 |
龍脊貢茶(六堡生茶) |
産地 |
中国・広西チワン族自治区龍勝各族自治県桂林龍脊棚田景区 |
種類 |
黒茶(後発酵茶) |
等級 |
二級 |
茶水の色 |
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このお茶に適した茶器 |
蓋碗・ティーポット・マルチティーサーバー |
標準的な湯温 |
100℃ |
中国・広西チワン族自治区龍勝各族自治県桂林龍脊棚田景区において伝統製法で作られた六堡生茶です。
清代乾隆年代の間、この地のお茶、龍脊茶は皇帝献上茶とされていました。
この地域は標高が高く昼夜の気温差が激しく、雨量も十分あり、霧が多く日照時間が短いという茶樹にとって非常に適した環境です。この桂林龍脊棚田景区の標高600m以上の地で育つ樹齢100年以上の在来種(龍脊野生群体種)を清明節(4月5日)から穀雨(4月20日)の間に1芯3〜4葉で摘み取り、軽萎凋、殺青、揉捻、渥堆(この渥堆工程で加水渥堆または蒸気渥堆で強制発酵を行うと一般的な六堡「熟」茶になります)、慢烘(晒干)といった工程を経て作られています。
甘く優しい滋味あふれる美味しさと、微かな薬香、熟茶の六堡茶とは決定的に違う甘い花香の素晴らしい六堡茶です。
2016年は熟成もすすみ、より深みのある味わいと花香がお楽しみいただけます。2018年はフレッシュさも持つ味わい、軽やかな花香がその奥底に感じられます。
昔から当地に伝わる土着のお茶です。
中国国内流通価格と変わらない価格でご提供させていただきます。(籠包装)
※ 製造時には1籠800gとして作られていますが、熟成状態によっては若干前後いたします。
※ 茶葉の中に籾殻、髪の毛などの異物が混入している場合がございます。これは現地において完全手作業で作られたために起因するもので、品質に影響するものではございません。ご了承いただける方のみ、お求めいただけますようお願いいたします。
※ 本商品は日本国内特別価格のため、海外発送はいたしません。ご了承ください。