ワークショップ WORKSHOP

鈴茶堂

鈴茶堂では中国茶を中心に美味しくお茶を淹れる方法を学びながら、また、お茶について学びながら楽しめる場としてワークショップを開催しています。2022年の新型コロナウイルス感染拡大以降、業務多忙ということもあり、開催できずにおりましたが、ご参加いただいておりましたみなさまのリクエストもいただき、2024年からは不定期になりますが徐々に再開していくことにいたしました。

お茶は同じ種類のものでも茶葉によって、気温によって、湿度によって、水によって、湯温によって、そして使う茶器によっても味わいや香りが変わります。茶葉の量は何グラム、湯温は何度、抽出時間は何秒というように淹れてしまっては、そのお茶の美味しさを引き出すことはできません。お茶の種類に関わらず、目の前にあるお茶を美味しく淹れるためのちから、また、安全で美しい茶器の扱い方などを体得していただくことを目標にご指導させていただきます。

ご参加いただく方には各自30分程度、実際にお茶を淹れていただきます。

一般的に言われる「中国茶の淹れ方」ではなく、目の前のお茶を美味しく淹れるために、安全に茶器を扱うためにはどのように淹れれば、動けばよいかということを主眼に、美味しく様々なお茶を楽しみながら、中国茶とその背景、産地情報なども交えながらお茶を楽しむワークショップです。初めて中国茶器を使って淹れるという方から、茶藝や評茶を学ばれた方、中国茶を日常的に楽しんでいるという方まで幅広くご参加いただけます。

日時
不定期 金曜 15時30分～18時00分頃まで
土曜 1部 : 13時00分～15時30分頃まで
2部 : 17時00分～19時30分頃まで
日曜 14時00分～16時30分頃まで
場所 東京都新宿区 丸の内線四谷三丁目駅徒歩5分またはJR信濃町駅徒歩7分
詳しい場所は参加受付後にお知らせいたします
料金 5500円（税込み）
お支払い方法 お支払い方法は以下をお選びいただけます。指定期間内にお支払いください。
・銀行振込（SBIネットバンク）
・ゆうちょ銀行振込
・クレジットカードまたはPayPay（別途webショップにてお手続きが必要です）
参加費お支払い後のキャンセルは当日または無連絡の場合、参加費の返金はございません。
前日までのキャンセルは返金させていただきますが、銀行振込およびゆうちょ銀行振込の場合は振込手数料を除いた金額となります。
その他 ご参加いただく方には各自30分程度、実際にお茶を淹れていただきます。茶葉および茶器はご用意させていただきます。


2024年スケジュール（2024年4月現在決定分）

2月 23日(金曜) 15時30分～18時00分頃まで
24日(土曜) 1部 : 13時00分～15時30分頃まで
2部 : 17時00分～19時30分頃まで
25日(日曜) 14時00分～16時30分頃まで
3月・4月 開催なし
5月 10日(金曜) 15時30分～18時00分頃まで
11日(土曜) 1部 : 13時00分～15時30分頃まで
2部 : 17時00分～19時30分頃まで
12日(日曜) 14時00分～16時30分頃まで
6月以降 未定

お申込みは継続してご参加いただき、体験していただきたいということもありますので、前回ご参加いただいた方を優先にお受けいたします。また、当店ご利用のお客さまに、より美味しく中国茶を楽しんでいただくことを目的としてワークショップを実施しておりますため、お申込み日前日より６ヶ月以内に当店webショップのご利用をされたことのあるお客さまを対象とさせていただきますのでご理解いただけますようお願いいたします。

優先予約対象の方：
前回またはそれ以前に継続して参加されている方は優先的にご予約を受付させていただきます。
対象の方には個別にご予約開始のご案内をメールで送らせていただきますので、参加をご希望される場合は指定期間内にご予約ください。次回参加は希望しないが、それ以降の参加を希望される場合はその旨をご連絡ください。以降も優先予約のご案内をさせていただきます。

その他の方：
お席に空きがでた場合のみ、予約受付のご案内をメールマガジン、ブログ、Facebookなどでご案内させていただきますので、お申込みください。お申込み日前日より６ヶ月以内に当店webショップのご利用をされたことのあるお客さまを対象とさせていただいております。ご理解いただけますようお願いいたします。

各回の詳細はブログでご案内しております

みなさまにお会いできるのを楽しみにしております。

※ 個別に開催のご案内は行っておりません。メールマガジン、ブログ、Facebookページなどでご案内させていただいております。

ワークショップご紹介ブログエントリおよび開催詳細