手工 宜興紅茶 2020

10502.03

名称 宜兴红茶(宜興紅茶)
産地 中国・江蘇省宜兴(宜興)
種類 紅茶
等級 特級
茶水の色 茶水の色:赤褐色
このお茶に適した茶器 ティーポット・茶壷・蓋碗
標準的な湯温 90~100℃

4年ぶりに宜興紅茶が入荷しました。
農薬はもちろん化学肥料も一切使わず、機械を使わずに手作り(手工)で丁寧に作られた紅茶です。

紫砂茶壺で有名な江蘇省宜兴(宜興)で作られる歴史ある紅茶です。
この地域では唐代から献上茶を作る地域として知られてきました。今も陶芸だけでなくお茶作りは変わらず続けられています。

日々、緑茶を楽しむ地域が殆どと言って良い中国の中でも、この宜興では日常的にこの宜興紅茶が楽しまれています。ほっこりと、心がほぐれるような、寄り添うような優しさは、この宜興紅茶ならでは。このお茶が宜興の人たちに愛されている理由が分かります。

甘く優しい花果香は強すぎず弱すぎず、自然体。それに呼応するように、味わいもまた、素直で、優しい甘さが心地よく感じられます。ここ最近、主張するような強さのある紅茶が多い中、宜興紅茶のように自然体で楽しめる紅茶は貴重です。

宜興の地で代々、紫砂茶器とお茶づくりを行う一家の宜興紅茶です。紫砂作家として活動する家族、お茶づくりを行う家族、お互いに支え合いながら1つの家の中で暮らしています。家族が創った茶器で、家族が作ったお茶を楽しみながら日々を重ねていく、そんな素朴で甘い宜興の人たちの暮らしに寄り添うお茶です。

関連ブログ:
宜興紅茶 茶畑

注文番号 タイトル 販売価格(税別)
在庫状態 数量 単位  
10502.03-30 30gパック ¥2,480
在庫有り
10502.03-50 50gパック ¥3,900
在庫有り