名称	勐海生餅
産地	中国・雲南省班章山
種類	普洱茶
等級	– （希少茶のため等級なし）
茶水の色
このお茶に適した茶器	ティーポット・茶壷・蓋碗
標準的な湯温	100℃

おそらく日本はもちろん、中国においても入手できる最高品質の普洱生茶です。

勐海班章正山茶厂（モウ海班章正山茶廠）の2010年勐海生餅です。
普洱生茶になります。

茶葉の摘み取りから製茶、製品となるまでの全工程を熟練した作り手が管理、監督して製造した特別な普洱茶です。
本来は終売となっていたお茶でしたが、茶廠のご厚意により少量を譲っていただき、さらに価格を抑えることができました。

このお茶は中国、雲南省の班章山の「班章正山」地区で作られています。「班章正山」という言い方は限定された最も良い地域を指し、ブルゴーニュワインで言うところの特級畑といったところです。
班章山といっても実際には山ではなく、雲南省のミャンマーとの国境近くにある布朗山の中の村を指します。六大茶山の１つとして有名な地域です。
班章山の普洱茶は香气高、茶气重（香気高、茶気重　＝　香り高く味はしっかり濃厚）と言われ、その強さと人気の高さから、普洱茶の王とも呼ばれています。ちなみに女王は易武山のお茶で、こちらは気品ある優しい柔らかい味わいが特徴です。

この勐海生餅は「班章正山」地区のうち、さらに茶葉を細かく指定して勐海班章正山茶厂に持ち込み、製造された普洱生餅茶です。
厳選されたこだわりの普洱生茶です。
とても丁寧に作られていて見とれてしまうほど美しい餅面に仕上がっています。

一般的な普洱生茶であれば2010年のものはまだ美味しく飲むことはできません。
この勐海生餅は既に美味しく楽しむことができます。それも「飲める」というレベルではなく、現時点でかなり美味しく、一度この勐海生餅を味わうと他の普洱生茶が飲めなくなってしまうほどです。
このレベルの普洱生茶は中国でもなかなか出会えませんし、日本にはまず輸入されません。

ミネラル感、甘み、旨みが強く、柔らかいお茶です。蘭香、梅香を感じ、弱い酸味、渋みのバランスが良く、まるでミネラル感溢れる上質な白ワインのような魅力があります。

もちろん普洱生茶ですので更に熟成は続いています。これからも年月を経るうちにどんどん進化し、甘く深く育っていくお茶です。10年単位で楽しんでいただけます。

普段、中国茶を飲まない友人が一度この普洱生茶を飲んで虜になってしまったこともあります。私たちも勐海生餅以外の普洱生茶で美味しいと思えるものに出会うのが難しくなってしまいました。このお茶を扱っている茶商の話では、勐海生餅を購入した顧客には他の普洱生茶が売れなくなったそうです。

この勐海生餅は非常に生産数が限定されているため、茶廠でも一度購入した顧客にしか販売しなくなりました。その上、急激な価格の上昇があり、2011年のものは2010年の倍額以上になり、今後暫く新しいお茶の入荷はできなくなります。
鈴茶堂では何年間かこの勐海生餅を購入していたため、少量ではありますが確保することができましたが、在庫が終了次第、2011年以降の製品の再入荷予定はありません。

一生ものの普洱生茶として自信を持ってお勧めします。

※ 餅茶をお買い上げの方には普洱袋をお付けしてお届けします。

※ 茶葉の中に籾殻や石、場合によっては髪の毛などの異物が混入している場合もございます。これは現地において完全手作業で作られたために起因するもので、品質に影響するものではございません。ご了承いただける方のみ、お求めいただけますようお願いいたします。