名称 |
陳年 凤凰单枞 蜜兰红茶(陳年 鳳凰単欉 蜜蘭紅茶) |
産地 |
中国・広東省潮州市潮安県烏崠山 |
種類 |
紅茶 |
等級 |
特級 |
茶水の色 |
|
このお茶に適した茶器 |
ティーポット・茶壷・蓋碗 |
標準的な湯温 |
90~100℃ |
鳳凰単欉の茶葉で作られた紅茶です。
本来は青茶(烏龍茶)の鳳凰単欉を作る茶葉を使用して作られた紅茶です。生産量が少なく、現地でもなかなか目にしにくいお茶の1つです。
この紅茶は鳳凰単叢の中でも、人気の高い蜜蘭香の茶葉を使用して作られました。5年間、大事に寝かせて後熟成を行っています。
そのため蜜蘭香の甘い香りが強すぎること無く、品格のある香りが楽しめます。また、味わいも深く、滋味の深い奥行きのある味わいで、じっくりと楽しんでいただくのにふさわしい紅茶に仕上がりました。
ティーポットで、中国式であれば茶壷や蓋碗で淹れてみてください。
綺麗な透明度の高い綺麗な紅茶です。
香ばしさ、鳳凰単叢を連想させる甘い果実の香りが感じられます。味は深みのある甘味を感じていただけます。苦みや渋味などは殆ど感じません。
湯温は85~95℃位がお勧めですが、渋味などの雑味が殆どないため少し高めの湯温でもおいしく淹れられます。
※ 缶入り装丁をご希望の場合はオプションでご指定ください。茶葉の量や形状などによってはお選びいただいた缶に入りきらない場合がございます。その場合は缶に入りきらない茶葉を別途袋装丁にてお届けいたします。装丁、缶の詳細はこちらをご確認ください。
※ ギフト包装をご希望の場合は有料にて申し受けております。ご希望の場合はこちらからご注文ください。