名称	2019年 景邁（景迈）
産地	中国・雲南省澜沧拉祜族自治县景迈（未入倉）
種類	普洱生茶
等級	–
茶水の色
このお茶に適した茶器	茶壷・蓋碗・ティーポット・マルチティーサーバー
標準的な湯温	100℃

雲南の景邁山は古茶樹が多いことで知られています。景迈山千年万亩古茶园と言われているほどです。
ちょうど5年ぶりに景邁山を訪れましたが、昨日（2023年9月17日）には、その茶園が世界文化遺産に認定されました。10年以上前から申請していたそうで、ようやく認められ、現地の人たちも大変喜んでいます。

厳しい山の中に村や茶園が点在しています。環境を守ることに力を入れていて、山へ向かう道も舗装を控えているほどです。（舗装は茶樹に悪影響があるとして、石を敷き詰めた石畳のような道になっています。）このような地元の人々の努力で景邁山のお茶は守られています。

この写真の茶園で育てられている大樹茶です。
樹齢は80年ほど、もちろん無農薬、無肥料です。年に2回、下草を刈り取り、その刈り取った草がそのまま土に還ることで茶樹の栄養になっています。
2019年3月28日に摘み取り、製茶を行い、2022年4月に餅茶にしています。
きれいな花の香りと優しい甘み、それでいて奥行きのあるミネラル感もあり、大変に美味しくバランスの良い普洱生茶です。4年が経過し、さらにその味わい、香りを深めています。

普洱茶は時間の経過と共に表情を変えます。特に3年を経過した上質な普洱茶は深みを増し、お茶とは思えないほどに美味しく変化していきます。香りもより増してくるのも、上質な普洱茶の特徴です。
5年後、10年後も楽しみな景邁大樹茶です。時間の経過による変化もお楽しみいただければと思います。

普洱生茶用に良く鍛えられた蓄熱性の高い紫砂茶壷が最適です。普洱熟茶に使用している紫砂茶壺の使用はお勧めいたしません。香りや味わいが濁ってしまいます。また、蓋碗やティーポットなどでも美味しく淹れることができます。なるべく蓄熱性のある茶器を使用してください。
黒茶ですので洗茶は必要です。洗茶は1回行ってください。1煎目は軽めの抽出からはじめて、お好みに合わせて抽出時間を調節してください。

2019年春茶 200g餅茶（熟成状態によって前後します）

※ 滅多にはありませんが、茶葉の中に籾殻などの異物が混入している場合もございます。これは現地において完全手作業で作られたために起因するもので、品質に影響するものではございません。ご了承いただける方のみ、お求めいただけますようお願いいたします。