2022年 古樹 冰島春味（糯伍老寨）

名称	冰島春味
産地	中国・雲南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治県糯伍老寨（北京保管）
種類	普洱生茶
等級	–
茶水の色
このお茶に適した茶器	茶壷・蓋碗・ティーポット・マルチティーサーバー
標準的な湯温	100℃

冰島といえば普洱茶に詳しい方はご存知のように大変上質な普洱茶が産出されることで知られる名産地の1つです。なかでも昔からある5つの村、冰岛老寨、地界、南迫、坝歪、糯伍といった「冰島五寨」で作られるお茶は特に珍重されます。この地域は雨が少ないため、他の地域よりも香りが強く、味わいもしっかりとしたお茶になります。また古茶樹が多いことでも知られています。その冰島五寨の1つ、糯伍老寨の樹齢2〜300年と言われる茶樹から作られた2022年の春茶を2026年の春まで北京でゆっくりと後熟成を行いました。

茶畑の環境は自然のまま、とても良い状態です。山の傾斜が厳しいため、茶畑も急傾斜で立っているのもやっとという地形のため水はけが良く、年に1度下草を刈ってそのまま土に還すことで肥料とするのみ、自然のままの環境です。

茶葉の状態は非常によく、香りの良さにまず驚かされます。餅茶の状態で置いておくだけで、部屋に甘い花香が漂うほどです。ここまで香る普洱生茶もなかなか出会えません。外観も非常に美しい餅茶です。
乾燥茶葉の香りそのままに、清らかで甘い花香が素晴らしい茶水です。これぞ冰島という氷砂糖に例えられる清らかで雑味のない甘味、それを支える古樹らしいミネラル感、奥の深い滋味、バランスの良い普洱生茶です。余韻も強く、からだの中から心地よい香りと味わいが戻ってきます。

今の時点でも十分すぎるほどに美味しい普洱生茶ですが、年月を経ることで更に変化していきます。今も、その先も楽しみな普洱生茶です。

私たちの親友が糯伍老寨で生まれ、育ち、その家族と共にお茶づくりをしています。本来はもっと高価な普洱生茶ですが、冰島のお茶の美味しさを日本の方にも知ってほしいという思いもあり、ご協力いただきました。特別に価格を抑えていただいてご提供させていただいております。普洱生茶がお好きな方にはもちろん、冰島の普洱生茶を味わってみたいという方にも、普洱生茶の入門としてもおすすめいたします。

2022年春茶 357g餅茶（発酵状態によって前後します）

※ 茶葉の中に籾殻や石、場合によっては髪の毛などの異物が混入している場合もございます。これは現地において完全手作業で作られたために起因するもので、品質に影響するものではございません。ご了承いただける方のみ、お求めいただけますようお願いいたします。

※ 餅茶の包装が傷んでいる場合がありますが、包装の破損、汚れなどでの返品、交換はお受けできません。ご了承いただける方のみ、お求めいただけますようお願いいたします。

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※ 本商品は日本国内特別価格のため海外発送は行いません。