冰島といえば普洱茶に詳しい方はご存知のように大変上質な普洱茶が産出されることで知られる名産地の1つです。現在、普洱茶で最も高値をつけているのはこの冰島といっても過言ではないほど人気の高いお茶が作られています。この冰島は5つの村があります。冰岛、地界、南迫、坝歪、糯伍です。これらの村(現地では寨子、寨などと言われます。特にこの5つの村は歴史ある村であることから老寨と呼ばれます。)で作られるお茶は正統な「冰島」とされます。この地域は雨が少ないため、他の地域よりも香りが強く、味わいもしっかりとしたお茶になります。また古茶樹が多いことでも知られています。標高の高い(平均1800m)地域で百年以上生きてきた茶樹から作られるお茶の香り、味わいは他の地域にはなかなか見られない香り、味わい、そして底力があります。 険しい山道をのぼった場所に糯伍老寨があります。人よりも走り回る鶏の方が多いような山肌にへばりつくようにある小さな集落です。このあたりは冰島の中でも土が柔らかく、ふかふかしているのが特徴的でした。 その糯伍老寨にあるこの茶園で大切に育てられている樹齢100年前後と思われる古茶樹から作られた普洱熟茶です。糯伍老寨だけに限ったことではありませんが、農薬はもちろん、無肥料(下草を年に数回刈り取り、そのまま栄養分とさせています。)の自然農法で大切に守り続けている茶樹から作られています。 中国国内の友人茶商と当店現地スタッフが現地に赴き、共同で作っています。また製茶は長年の友人でもある現地茶農家にお願いしているため、価格を抑えてご提供することができています。この糯伍老寨にある古茶園はその友人と親戚が所有する場所でもあります。 2023年に製茶、2024年に餅茶へ加工しました。 とても濃いワインレッドの茶水です。香りは控えめな棗香、カビ臭さなど嫌な香りは一切ありません。優しい甘味と果実のような柔らかい酸味で、茶水の色の濃さに反してさらりと軽く楽しめます。それでいて奥底に茶樹の力強さを感じるのは、やはり糯伍老寨のお茶ということでしょうか。 まだまだ若い普洱熟茶です。今はさらりと楽しめますが、年月を経ることで、香りも味わいも深みをましてきます。お手元でその変化をぜひ楽しんでいただきたいと思い数量限定の特別価格にてご紹介いたします。(年数を経た後にまた改めてご紹介いたしますが、価格は変わります。) 2023年製茶 2024年緊圧成形 ※ 餅茶の包装が傷んでいる場合があります。これは餅茶の熟成に伴うもので品質に影響するものではございません。包装の破損、汚れなどでの返品、交換はお受けできません。ご了承いただける方のみ、お求めいただけますようお願いいたします。 ※ 滅多にはありませんが、茶葉の中に籾殻などの異物が混入している場合もございます。これは現地において完全手作業で作られたために起因するもので、品質に影響するものではございません。ご了承いただける方のみ、お求めいただけますようお願いいたします。 ※ ネット上での転売目的のお求めはご遠慮ください。当店の方で該当すると判断した場合はご注文をキャンセルさせていただく場合もございますので、ご了承ください。(セミナーや店舗、サロンなどでの頒布、販売などは今まで通り問題ございません。) 販売価格(税別)
¥11,000
( 税込¥11,880 ) 在庫状態 : 売り切れ
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