Rum Festa 2012 SHINJUKU

今回の台湾・中国出張では長期間に渡って発送業務をお休みさせていただき、みなさまにはご不便、ご迷惑をおかけしました。
それぞれの土地で出会った方々から本当に親切にしていただき、沢山の新しい出会いもあり、とても充実した出張となりました。
新たに迎えるお茶たちは現在通関手続中です。通関終了次第、ご紹介させていただきます。
また、旅の様子などもブログでご紹介させていただきます。

9月23日（日）に開催されるラムフェスタ2012 新宿で鈴茶堂の正山小種紅茶を使ったカクテルが登場することが決まりました！

ラムフェスタとは、カリブ海に浮かぶマルティニーク島やグアダループ島、マリーガラント島などフランス海外県の島々で作られる「フレンチ・クレオール・ラム」に特化した、株式会社ジャパンインポートシステムが主催するラム酒の祭典です。2011年からはフランス本土の生産者も加わり、「ラムフェスタ・プラス」として規模を拡大したイベントです。

株式会社ジャパンインポートシステム様サイトより引用

新宿の開催では、鈴茶堂のお茶を提供してくださっているBAR ArgyllさんのブースでPere Labatというフレンチ・クレオール・ラムと正山小種紅茶を使ったカクテルが提供される予定です。
少し試飲させていただきましたが、爽やかでとても美味しいカクテルです。

BAR Argyllさん以外にも新宿地区の多くのバーのカクテル・ブースが予定されています。マルティニーク現地フードなども用意されているそうです。
ご興味のある方は是非遊びに行ってみてくださいませ！

ラムフェスタ2012 新宿

正山小種紅茶に限らず、渋みが殆ど無い中国紅茶と洋酒との相性はとても良く、私自身も良く作って楽しんでいます。
鈴茶堂の祁門紅茶や四川高山紅茶はスモーキーさがない正統派の中国紅茶なので、お酒との相性がとても良く、ラムをはじめとしたお酒と合わせるととても爽やかで美味しいカクテルになります。

ラムフェスタ終了後もBAR Argyllさんでお楽しみいただけます。
是非色々な組み合わせで楽しんでみてください！