名称	岩茶 牛栏坑 肉桂（牛欄坑 肉桂）
産地	中国・福建省武夷山牛栏坑
種類	青茶・烏龍茶（半発酵茶）
等級	特級
茶水の色
このお茶に適した茶器	茶壷・蓋碗・ティーポット
標準的な湯温	95～100℃

武夷岩茶の産地の中でも牛栏坑（牛欄坑）は、最高品質の肉桂が栽培されていることで知られています。その美味しさ、香りの素晴らしさは誰もが驚くほどのレベルですが、決して広い地域とは言えない牛欄坑で作られる本物は生産量が少なく、とても貴重で高価なお茶です。

本物の牛欄坑であっても、牛欄坑のどこで作られた肉桂かでもまた品質が変わります。この牛欄坑の写真にあるように、牛欄坑の真ん中には1本の小道があります。その道の周囲、牛欄坑の中心部で作られた肉桂が一番美味しく、品質が高いと言われます。
今回はこの牛欄坑の中心部の樹齢約40年の茶樹から作られた、牛欄坑肉桂の中でも最上級の肉桂を特別価格でご紹介いたします。これもこの場所に畑を持つ作り手さんから直接ご紹介することで実現できました。

この牛欄坑肉桂の美味しさは説明が不要なほどですが、上質なブランデーのような、身体の中から揺り返しがくるかのような香り、美味しさを持ちます。本物の牛欄坑肉桂だけが持つ「お茶」を超えた香り、美味しさをお楽しみいただけます。

高い技術を持つ作り手による機械を使わずに丁寧に製茶された「手工」のお茶です。お手元にあっても少しずつ後熟成していきます。時間の経過による味わいや香りの変化を楽しむこともできる上質な岩茶です。

GW特別企画として、5月2日から5月5日21:00までの期間のみ、WEBショップ会員様に限定してご注文をお受けいたします。発送は5月中旬頃を予定しております。
また、数量限定となります。予定数を超えた場合はご注文を締め切らせていただきます。

ご注文を締め切らせていただきました。

2022年春茶

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