茶山公園は祁門の街中にあります。 中には特に何がある訳でもないのですが 祁門の茶畑と製茶の様子を写したレリーフなどがあります。 ここに植えられている茶樹品種は祁門槠叶种（祁門櫧葉種）と呼ばれる祁門本来の品種です。1982 […]
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12月13日で鈴茶堂Webショップはおかげさまで1周年を迎えます。 入門向けのお茶ではなく本当に美味しく楽しめるお茶を届けたいという思いではじめた鈴茶堂のWebショップですので、他の店舗さんに比べるとやはりマニアックなラ […]
黄山市から向かったのは祁門紅茶の生産地、祁門です。 やはり中国は広く、黄山市から祁門までは車で2時間近くかかります。 のどかな田園風景からはじまり、段々と山深くなったころ、山里のような集落に祁門紅茶の故郷があります。 ま […]
安徽農業大学での講習、試験が終わった後は、バスで同じ安徽省内にある黄山へ移動です。 同じ省内といっても広い中国のこと、安徽農業大学のある合肥から黄山へはバスで5時間以上かかりました。 途中、中国茶を学ぶものには馴染み深い […]
先日の台湾出張では発送業務をお休みさせていただき、みなさまにはご不便、ご迷惑をおかけしました。 台湾では現地友人たちやお茶の作り手さんたちに大変歓迎していただき、普通では入手できないようなお茶を譲っていただいたり、冬茶の […]
誠に勝手ながら、11月4日から10日までの1週間 台湾出張のため発送業務をお休みさせていただきます。 11月3日14時までのクレジットカード・代金引換によるお支払い方法を お選びいただいたご注文は当日3日に発送させていた […]
台湾茶のお取扱いを開始しました。 中国茶を好きになったきっかけが台湾のお茶という方は結構多いと思います。 私たちもその例に漏れず、最初に好きになった中国茶は台湾のお茶でした。 台湾のお茶に限らずですが、お茶にも流行があり […]
中国大陸のお茶が多い鈴茶堂ですが、実は台湾茶とのお付き合いは四半世紀以上になります。 鈴茶堂の代表が長年、台湾を往復していたこともあり 今回の茶業さん訪問は現地の友人たちが大勢集まっての同窓会のようでした。 私たちが訪問 […]
先日お知らせさせていただいた Rum Festa 2012 SHINJUKU が9月23日に開催されました。 鈴茶堂も見学にお伺いさせていただきました。 あいにくの雨でしたが、会場には沢山の方がいらっしゃっていました。 […]
今回の台湾・中国出張では長期間に渡って発送業務をお休みさせていただき、みなさまにはご不便、ご迷惑をおかけしました。 それぞれの土地で出会った方々から本当に親切にしていただき、沢山の新しい出会いもあり、とても充実した出張と […]